炭火焼鳥創玄の心得

2007年9月に神奈川県海老名市の「喰の道場」で居酒屋として創業し、はや1年。炭火やきとり創玄では、美味しい焼鳥と、楽しいひと時をモットーにお客様にご満足いただける居酒屋を目指して精進してまいります。

アクセス

地図
炭火焼鳥創玄
神奈川県海老名市中央1-15-10
TEL : 046-232-1300
(ご予約、店舗案内)

営業日時

17:00~翌1:00
定休日 火曜日

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焼鳥


創玄の焼鳥はすべて国産鶏を炭火で焼いているので、遠赤外線効果で中はふっくら、外は香ばしく仕上がっています。そして、味の決め手となるタレは、師匠から譲り受けた秘伝のタレを継ぎ足しながら使っているので、家庭では出せないコクと旨みが味わえます。(焼鳥は2本で1皿です)

盛り合わせ
人気No.1!盛り合わせ5本 600円
もも肉
もも肉(山梨産健美鳥)
280円
とり皮 海老名 居酒屋 和食
かわ(首皮) 200円
砂肝 海老名 居酒屋 和食
砂ぎも(砂肝) 200円
半熟レバー 海老名 居酒屋 和食
オススメ!半熟レバー 200円
手羽先 海老名 居酒屋 和食
手羽先(1本) 200円
せせり
せせり(首肉) 260円
ネギ塩チキン 海老名 居酒屋 和食
ネギ塩チキン 300円
鶏チーズ 海老名 居酒屋 和食
鶏チーズ 280円
鶏ガーリック01 海老名 居酒屋 和食
鶏ガーリック 280円
自家製つくね 海老名 居酒屋 和食
自家製つくね 280円
しそ巻き 280円


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野菜串


滋味溢れる野菜の旨みを存分に味わうなら、やっぱり炭火焼き!素材そのものの味をご堪能ください。(野菜串は2串で1皿です)

野菜盛り合わせ
今が旬!野菜串盛り合わせ5本 480円
ナス
ナス焼き 200円
ししとう
ししとう 240円
ナスチーズ
今が旬!ナスチーズ 240円
たまねぎ串
玉ねぎ 200円
エリンギ
エリンギ 240円


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サワー


これも居酒屋の定番ですね。サワーに使われる焼酎には、プリン体が他のお酒に比べ少なく、血糖値を低くする作用や、アルツハイマー症の予防にもなるらしいです。酒は百薬の長とは、昔の人はよく言ったものです。

ウーロン
定番!! ウーロンハイ 400円
梅サワー
梅干しハイ450円
ライムサワー
ライムハイ400円
レモンサワー
レモンハイ 400円
お茶
後味さっぱり!! 緑茶ハイ400円
サワー
酎ハイ400円


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